પારિવારીક માલિકીના કરાલી ગ્રુપે મહિનાઓથી સંભવિત મૂડી ઇન્જેક્શન અથવા વેચાણ અંગે અટકળો પછી પોતાના વિસ્તરતા જતા હોસ્પિટાલિટી પોર્ટફોલિયોમાં જાણીતી ફ્રેન્ચ કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ ચેઇન કોટ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપને હસ્તગત કર્યું છે. આ સોદો કોટ માટે એક મોટું પગલું છે, જે અગાઉ સ્વિસ ખાનગી ઇક્વિટી ફર્મ પાર્ટનર્સ ગ્રુપની માલિકીનું હતું.
કોટના ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ એમ્મા ડિનિસે આ સંપાદનને “વિશાળ હકારાત્મક” ગણાવ્યું, અને પડકારજનક સમયમાં બ્રાન્ડને માર્ગદર્શન આપવા બદલ તેમની ટીમને શ્રેય આપ્યો હતો.
કરાલીનું નેતૃત્વ કરતા ભાઈઓ કરીમ અને સલીમ જાનમહમ્મદે કહ્યું હતું કે તેઓ કોટની “લાંબા સમયથી પ્રશંસા” કરે છે અને તેને તેમના વિકસતા જૂથમાં એકીકૃત કરવા આતુર છે. કરાલી ગ્રુપ યુકેના સૌથી મોટા ટાકો બેલ ઓપરેટર છે અને ભૂતપૂર્વ બર્ગર કિંગ ફ્રેન્ચાઇઝી તરીકે તેઓ જાણીતા છે. તેઓ યુકે અને આયર્લેન્ડમાં મારુગેમ ઉડોન માટે માસ્ટર ફ્રેન્ચાઇઝ પણ ધરાવે છે.
2007 માં સ્થપાયેલ, કોટ હાલમાં દેશભરમાં લગભગ 70 રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે, જેની સંખ્યા રોગચાળા પહેલા લગભગ 100ની હતી. આ સંપાદન કરાલીની ડાઇનિંગ સ્પેક્ટ્રમમાં વિસ્તરણ કરવાની મહત્વાકાંક્ષા પર ભાર મૂકે છે.
